Все зависит от того, какое значение Вы вкладываете в это сочетание, в каком контексте желаете употребить его.
Если имеется в виду 'верхняя часть стопы от пальцев до щиколотки; часть обуви, облегающая это место', то это подъём.
Правильно: Высокий, прямой, он сидел в кресле, положив ногу на ногу.
Употребляются оба варианта.
Сочетание некорректно. Возможный вариант: хороший сервис.
Оба сочетания некорректны.
Правильное написание: сорт "дружба".